Благодети кефира

Потиче с Кавказа који се налази на граници Азије и Европе. Сличан је јогурту, али је киселији, због угљено-диоксида као крајњег процеса ферментације.

-Богат је калцијумом и пробиотичким бактеријама, те позитивно утиче на разне аспекте нашег организма.

-Ублажава надутост и пробавне сметње

-Захваљујући пробиотским бактеријама кефир убрзава пробавни систем, те успоставља цревну равнотежу. 

-Стога се препоручује да кефир уврстите у своју исхрану за превенцију и лечење гастроинтестиналних поремећаја.

-Помаже код мршављења

Постоји повезаност гојазности с неравнотежом бактерија у цревима. Али, није познато о којим бактеријама је реч. Неки докази указују на то да су лацтобациллус врсте бактерија, попут оних које се налазе у кефиру, повезане с променама у килажи док други докази показују супротно.

Постоје и разне кефир дијете уз помоћ којих се може изгубити вишак килограма, а свакако је паметније уместо нечег масног или слатког за ужину или вечеру конзумирати кефир.

Курир Стил
фото:интернет