Za zakon, tradicionalni svinjokolj je mučenje
Za razliku od klaonica koje poštuju zakon, pa omamljuju životinje prije klanja, farmeri u Republici Srpskoj i dalje se drže “tradicionalnog” načina usmrćivanja svinja i goveda.
Oznaka: #svinjokolj
Svinjokolj: Kako pripremiti meso?
Pored pripreme voća i povrća u jesenjem periodu, odnosno ostavljanja zimnice, mnoga domaćinstva konzerviraju i prerađuju meso. Kako je lako kvarljivo, neophodno je da se prilikom konzerviranja i pripremanja mesnih prerađevina poštuju određena pravila.
Magazin
1