Kilogram telećeg buta u pojedinim mesnicama u Bosni i Hercegovini dostigao je čak 50 KM, dok se isti komad mesa na drugim prodajnim mjestima može pronaći za 32 KM. Razlika je tolika da kupac za dva kilograma teletine može platiti čak 36 KM više, zavisno od toga gdje kupuje.
Toplotni talasi i suša dodatno su pogoršali već tešku situaciju u poljoprivredi Bosne i Hercegovine, dok proizvođači mesa upozoravaju da bi pad domaće proizvodnje i sve veća zavisnost od uvoza mogli dovesti do novog, značajnog rasta cijena mesa.
Svjetske cijene hrane u junu su i dalje blizu trogodišnjeg maksimuma uprkos neznatnom padu na mjesečnom nivou, a meso i biljna ulja su poskupjeli, objavila je Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (FAO). Indeks cijena poljoprivrednih proizvoda na svjetskom tržištu iznosio je 130,3 poena u junu, što predstavlja pad od 0,3 odsto u odnosu na 130,8 poena iz maja.
Dok Edin Džeko predvodi reprezentaciju Bosne i Hercegovine na Svjetskom prvenstvu, njegov poslovni poduhvat u Dubrovniku ponovo je tema hrvatskih medija. Ovoga puta razlog nisu poznati gosti ili luksuzni ambijent, već cijene koje mnogi opisuju kao "paprene".
Predsjednik Saveza Udruženja poljoprivrednih proizvođača Republike Srpske Stojan Marinković rekao je da je zbog prekomjernog uvoza mesa, cijena mesa svinja značajno niska, čak ispod proizvođačke.
Zanat za mesara u Republici Srpskoj budući srednjoškolci moći će učiti u samo tri škole, i to u Banjaluci, Prijedoru i Bijeljini. Međutim, uprkos plati od 2.000 KM samo rijetki se odluče za ovu struku.
Kada proljeće zakuca na vrata i krenu prve tople kiše, šume Bosne i Hercegovine postaju dom jednoj od najskupljih gljiva na svijetu – smrčku.
U moru poskupljenja hrane u Republici Srpskoj, otišle su i cijene mesa, a najviše je poskupio teleći but čija cijena ide i do vrtoglavih 40 maraka.
Zbog pojave ptičjeg gripa na farmi pilića u Petrovu, Bosna i Hercegovina dobila je zabranu na izvoz pilećeg mesa u Evropsku uniju, zbog čega farmeri, ali i država, trpe veliku štetu. Sa druge strane proizvođači kokošijih jaja, uglavnom sami, uspješno krče put ka zapadnom tržištu.
Najviše je bilo ovaca – 1.058.493, zatim svinja 444.167, goveda 389.445 i koza 61.772.
Najstariji stanovnici kažu da je ova opština posljednjih godina na ivici opstanka. Stanovništvo odlazi, ne otvaraju se nova radna mjesta, a fabrike koje su postojale, davno su ugašene.
Poražavajući su podaci Uprave za indirektno oporezivanje BiH prema kojima je u prva četiri mjeseca ove godine BiH za uvoz mesa izdvojila preko 200 miliona maraka, dok je izvezeno meso koštalo 14,4 miliona maraka. Ovaj ogroman nesrazmjer pokazuje da je domaća proizvodnja ugrožena I da nema reakcije nadležnih, ocjenjuju proizvođači i ekonomisti.
Kineski roštiljski restoran postao je pre par dana viralan jer prodaje začinjene drvene štapiće bez mesa na njima to jest, ražnjića! Odnosno drvene ražnjiće od bambusa začinjene mešavinom začina, čilija i mladog luka ljudima koji žele da uživaju u ukusu roštilja ali bez mesa na njima.
U Srpskoj je u padu proizvodnja svinjskog i goveđeg mesa, a razlog je, kako upozoravaju farmeri, uvoz jeftinog mesa iz inostranstva.
Cijene suvog mesa variraju zavisno od kvaliteta i vrste mesa, krećući se od 30 do čak 50 KM po kilogramu.
