Колико шољица кафе дневно је заправо добро за срце?
Конзумација кофеина већ је од раније повезана с мањим ризиком за бројне болести међу којима дијабетес тип ИИ, срчане болести и мождани удар, но није био јасан механизам који се скривао из тога заштитног учинка. Ново истраживање чији су резултати објављени у часопису ПЛОС Биологy показује да кофеин побољшава покретљивост регулаторног протеина који се веже на митохондрије.